LINEA BIO

GRANO 100% BIOLOGICO ITALIANO

 

La linea BIO del Pastificio Barbieri è composta da:

 

TAGLIATELLE

Da grano 100% biologico italiano, trafilato al bronzo, con lenta essicazione su telaio di legno (come una volta).

Pasta ruvida e consistente, ideale per legare il sugo e tenere la cottura.

Disponibili nel formato da 500 grammi.

 

GRAMIGNA E GRAMIGNA PAGLIA&FIENO

Pasta di semola di grano duro, 100% biologico italiano.

L'unica, l'originale, inimitabile, la vera gramigna di Reggio Emilia, fatta a Reggio Emilia.

Disponibili nel formato da 500 grammi.

 

PASTINE: QUADRETTINI E TEMPESTA BUCATA

Pasta di semola di grano duro 100% biologico italiano.

Disponibili nel formato da 250 grammi.